화성시는 오는 9월부터 ‘학교급식의 안전한 먹거리와 로컬푸드의 인식 제고’를 주제로 학부모와 일반 시민을 대상으로 식생활 개선 교육을 운영한다.
이번 교육은 학교급식 관계자, 생산 농가 겸 농업지도자, 식품영양학과 교수 등 다양한 분야의 강사를 초빙하여 ▲why 로컬푸드 ▲위협받고 있는 미각의 방주 ▲뻔한 재료로 fun하게 먹자 ▲아동의 감성지수가 좋아지는 먹거리를 주제로 2시간씩 총 4강으로 진행된다.
교육은 9월에는 동탄 나래울에서, 10월에는 봉담도서관에서, 11월에는 서부드림스타트에서 매주 화요일 운영된다.
화성시 학교급식지원센터장은 “교육을 통해 많은 시민들이 소비자와 농가가 상생하는 로컬푸드를 바르게 이해할 수 있는 자리가 되길 기대한다”고 말했다.
9월 1일 동탄 나래울에서 진행되는 교육은 오는 21일까지 전화(031-369-3259)로 선착순 신청할 수 있으며, 교육에 대한 자세한 내용은 화성시 홈페이지 시정 알림방에서 확인할 수 있다.
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