수원시국제교류센터, 에콰도르 문화. 전통 가정식 요리는 요기?...온라인으로 글로벌 커뮤니티 행사 
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수원시국제교류센터, 에콰도르 문화. 전통 가정식 요리는 요기?...온라인으로 글로벌 커뮤니티 행사 
  • 이해용 기자
  • 승인 2021.05.29 15:19
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[경기타임스] 수원시국제교류센터는 29일 수원시민과 함께하는 에콰도르 가정식 만들기로 ‘2021년 글로벌 커뮤니티 지원 사업’을 운영했다고 밝혔다.

사진) 29일 오전 온라인으로 진행된 수원시국제교류센터 글로벌 커뮤니티 행사(에콰도르 가정식 만들기)ⓒ경기타임스
사진) 29일 오전 온라인으로 진행된 수원시국제교류센터 글로벌 커뮤니티 행사(에콰도르 가정식 만들기)ⓒ경기타임스

에콰도른 문화는 수원시민 23명, 외국인 주민 커뮤니티 ‘주한에콰도르인연합(AEC)’ 회원 5명 등 주요 관계자가 참석한 가운데 화상회의 프로그램(Zoom)을 활용해 실시간을 진행했다.

참여자들은 전문 셰프의 주문에 에콰도르 전통 가정식 에콰도르식 닭볶음 스튜(돼지·닭고기 등에 감자·당근·조미료 등을 넣고 익혀서 만드는 음식) ‘쎄꼬 데 뽀요(Seco de Pollo)’ 만들기를 체험했다.

이와함께 요리체험 후  ‘SNS 콘테스트’와 에콰도른의 전통. 문화도 소개했다.

한편 글로벌 커뮤니티 지원 사업은 수원시국제교류센터가 내·외국인 교류 활성화를 위해 외국인 주민 커뮤니티가 주관하는 다양한 행사(학술 행사, 음악·체육·음식 등 문화 행사)를 지원하는 사업이다.

시관게자는 " 수원시민과 외국인 주민이 함께 에콰도르의 문화를 알아보고, 전통 가정식을 만들어 보는 온라인 행사를 진행해 내·외국인의 교류 활성화 사업이라"고 말했다.

 


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